Zilele trecute, Institutul Naţional de Statistică a realizat un studiu cu privire la ponderea numărului de companiilor din domeniul Horeca (hoteluri şi restaurante) în cifra de afaceri. Din studiu a reieşit un lucru surprinzător: deşi are un potenţial turistic extrem de mare, firmele din domeniu din judeţul Vâlcea contribuie cu doar 0,5% la cifra de afaceri totală a judeţului, ceea ce ne plasează pe ultimul loc din ţară. În România, existau la finalul lui 2014 circa 32.500 de companii care aveau activităţi în domeniul Horeca, cu o cifră de afaceri totală de 11,8 miliarde de lei anul trecut. Deşi numărul lor reprezintă peste 5% din totalul numărului de companii din România, ca business ele au un aport mult mai mic în totalul economiei, de doar 1%, acesta fiind un semn al subdezvoltării turismului local. Situaţia statistică este o reflectare a realităţii în cifre: judeţele din România se împart în trei categorii, iar în prima categorie sunt incluse judeţele care vin din spate, de dinainte de 1990, cu o moştenire importantă în domeniu (judeţe precum Braşov, Prahova sau Constanţa). Există şi judeţe care s-au apucat rapid de construit o moştenire turistică după 1990 şi care au reuşit să se dezvolte, cum este cazul Clujului şi Sibiului. Nu în ultimul rând, sunt judeţe care nu au avut ce să dezvolte. Potrivit hărţii turistice a României, Horeca are o contribuţie de doar 2% în businessul judeţului Constanţa, judeţ care este de altfel, după Vrancea (3,5% pondere), al doilea judeţ din ţară ca pondere a Horeca în totalul businessului din fiecare judeţ. Există de asemenea judeţe (printre care şi Vâlcea), unde ponderea este de chiar sub 1%, deci aproape inexistentă. Datele statistice arată că industria Horeca este puternic fragmentată, cu multe companii, dar cu afaceri mici. În Horeca o bună parte din venituri sunt nefiscalizate, astfel că acestea nu se văd pe harta turistică. Prahova, spre exemplu, este un judeţ important din punct de vedere turistic, însă ponderea Horeca în totalul businessului este de doar 1%. Ca număr de companii, ponderea Horeca în total este de peste patru ori mai mare. Ţara noastră suferă însă atât din cauza lipsei de promovare, cât şi din cauza infrastructurii proaste. România este mult în urmă cu dezvoltarea infrastructurii care ţine în loc mai multe sectoare economice, de la logistică la lanţurile de benzinării sau la turism. Toate aceste businessuri s-ar putea dezvolta, ar putea face profit, ar putea angaja forţă de muncă şi ar putea pune umărul la creşterea economiei per ansamblu.
Web Design by DowMedia
